Bioweingut | Familie
Der Familienbetrieb seit 1673
Unser Familienbetrieb wurde im Jahr 1673 von David Zillinger gegründet. 1951 übernahmen Johann und Maria Zillinger den Betrieb und bauten die Weinbaufläche weiter aus. Urkunden und Auszeichnungen zeigen von der hohen Qualität ihrer Weine.
1982 wird der Betrieb mit damals 5 ha Weinbau von Johann und Christine übernommen. Nach vielen Versuchen in den Weingärten wird die gesamte Produktion im Jahr 1985 auf organisch-biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Für die Forschungsarbeiten am Bioweinsektor wurden wir mit dem NÖ-Umweltpreis ausgezeichnet.
Seit 1990 konzentrieren wir uns vollkommen auf den Weinbau. 1992-1999 wurde der Anteil der Rotweinfläche auf Grund internationaler Erfolge und der noch immer steigenden Nachfrage auf derzeit 40% der gesamten Weinbaufläche gesteigert. Dies macht uns zu einem einzigartigen Betrieb im östlichen Weinviertel, da hier traditionsbedingt großteils Weißwein kultiviert wird.
Unsere Weinbaufläche beträgt mittlerweile rund 20 ha.
Johann Zillinger
Seine Leidenschaft ist der Bioweingarten mit seiner gesamten Fauna und Flora sowie die Kundenbetreuung.
Johannes Zillinger
verantwortlich für den Weinkeller, Verkauf, Beratung und Marketing.
Christine Zillinger
universell einsetzbar, quasi das Allroundtalent der Familie.
Claudia Zillinger
zuständig für Büro, Verkauf, Kundenbetreuung und spezielle qualitätsfördernde Maßnahmen im Weingarten.
Andrea Gebhart
Kundenberatung und -betreuung
Eva Zillinger
Zuständig für Marketing, Präsentation und den Vertrieb in Asien.
Großeltern
Auch unsere Großeltern Resi Schmid, Johann & Maria Zillinger helfen noch gerne im Betrieb mit. Manchmal sind sie einfach nicht zu bremsen...